03 12 2009

SU BÖREĞİ

PASTACILIK KURSUNUN HARİKA UYGULAMALARINDAN BİRİ SU BÖREĞİ ÇOK SEVEREK YAPTIK VE YEDİK.

 

 


TARİFİNİ SÖYLEMEDEN GEÇEMEYECEĞİM. PAYLAŞIMCI RUHUMUZ SİZLERİ UNUTMADI İŞTE TARİFİ:

 YUFKALARI ISLATMAK İÇİN:

1TATLI KAŞIĞI TUZ

2 ÇORBA KAŞIĞI YAĞ

3 LİTRE SICAK SU,3 LİTRE SOĞUK SU; İÇİNE PEYNİR VE YAĞ

HAMURU

8 SU BRD. UN, 6 YUMURTA, TUZ, ILIK SU

HAMURU 10-11 YUFKA HALİNE GETİRİN 2 TANESİNE TEPSİNİN ALT VE ÜSTÜNE KOYACAĞINIZ İÇİN AYIRIN. DİĞERLERİNİ SU DA HAŞLAYIN. ÖNCE SICAK, SONRA SOĞUK SUYA BATIRARAK TEPSİYE DİZİN..

SIRALAMA: HAŞLANMAMIŞ YUFKA,SIVIYAĞ,

                   HAŞLANMIŞ YUFKA, PEYNİR

                   HAŞLANMIŞ YUFKA, SIVIYAF

                   HAŞLANMIŞ YUFKA, PEYNİR.

                   YUFKALAR BİTİNCE EN ÜSTE YENİDEN

                   HAŞLANMAMIŞ YUFKA...

PİŞİRİN AFİYETLE YİYİNİZ... TARİF UZUN YAZILDIĞI İÇİN  KESTİRMEDEN ANLATTIM. O DA BİZİM PÜFÜMÜZ OLSUN. MALZEMEYE VERDİM. GERİSİ SİZE KALMIŞ. 

1725
0
0
Yorum Yaz